Riža · 35 min
Kremasti rižoto korak po korak
Sastojci
- Riža za rižoto Arborio 300 g
- Povrtni ili juneći temeljac
- Bijeli luk, kapula
- Maslinovo ulje
Priprema
- Prodinstajte kapulu na maslinovom ulju.
- Dodajte rižu i kratko propirjajte.
- Postupno dolijevajte vrući temeljac, mješajte dok riža ne upije tekućinu.
- Kuhajte 18-20 minuta do kremaste teksture.